Cereales integrales, frutas, proteínas de alto valor biológico... y, a partir de ahora, chocolate. El desayuno ideal incorpora un nuevo ingrediente, incluso si queremos perder peso. Un nuevo estudio desarrollado en España ha demostrado que tomar 100 gramos de este alimento durante la primera hora del día ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y acelera la quema de grasa.