Da una 'vuelta de tuerca' a tus ensaladas de siempre
Tal es su versatilidad culinaria que no sería exagerado afirmar que existen casi tantos tipos de ensaladas como personas las preparen. Y es que pocos platos aceptan una variedad...
Recetas sanas y fáciles para llevar a la playa (y a la piscina o al campo)
Para que no dejes de comer de manera saludable vayas donde vayas. Para que te planifiques y lleves a la playa, a la piscina o al campo una comida rica, sana, sencilla y rápida de preparar....
Cucuruchos de leche condensada y moras
La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de...
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RecetasGambones con soja y miel, un plato original y muy completo
Un plato fresco y apetecible, perfecto para dietas ya que es ligero en calorías y al mismo tiempo ¡está riquísimo! La combinación del marisco con la miel y el...
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Gran final¡Noche de triunfos! Ana se convierte en la ganadora de 'MasterChef 8'
Más de cuatro meses de trabajo han llegado a su fin en MasterChef. La octava edición del talent show culinario por excelencia de la televisión española ha vivido una...
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Gran Final¡Al fin llegaron los besos! Así ha terminado 'Masterchef' para Luna y Alberto
Después de que Pepe Rodríguez reabriera por un día su restaurante en Illescas, El Bohío, llegaba el gran momento de escoger el tercer concursante que pasaría a...
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Pollo relleno de verduras y queso con puré de patata
Un plato con el que conquistarás a cualquiera. El pollo es uno de los ingredientes más socorridos y que más juego da en la cocina. Lo recubrimos con beicon y lo rellenamos de...
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Cocina de verano¿Sabes cómo evitar que el pepino del gazpacho repita? Te lo contamos todo
El pepino es uno de los ingredientes esenciales del gazpacho. Combinado con el ajo, el tomate, la cebolla y el pimiento -además del aceite y la sal-, es uno de los vegetales que aporta a...
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Cocina de veranoArroz vegetariano, fácil, saludable y ¡muy rico!
El arroz es el alimento más consumido del mundo, entre otras cosas, por su facilidad de cultivo, su duración tras la cosecha y su bajo precio. Existen 8.000 variedades de este cereal...
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EntrevistaJudit Mascó: 'Me gusta cuidarme por dentro y por fuera, sin renunciar al placer de comer'
Si fuera una persona anónima, nadie podría adivinar en un primer vistazo que Judit Mascó cumplió 50 años el pasado mes de octubre. Está claro que la...
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La DespensaTodo el sabor del mar (el de verdad) en tu plato
Algas gallegas recolectadas a mano que se comen. Así podríamos definir en una frase estas verduras del mar que, cada mañana, recolectan en las costas gallegas las mujeres...
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Cocina de veranoDiez errores que (quizá) estás cometiendo a la hora de preparar una ensalada
Junto con los gazpachos y cremas frías, las ensaladas son las ‘reinas’ de las mesas veraniegas. Perfectas para ayudarnos a combatir el calor, su elaboración no suele...
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Nuevo programa de televisiónTamara Falcó vuelve a los fogones
Tamara Falcó vuelve a encerrarse en la cocina. La hija de Isabel Preysler y Carlos Falcó ya no es una novata en esto de los fogones y, tras su paso (y éxito) por la...
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Hoy desayunamos'Smoothie' de café, chocolate y plátano con espuma de coco
Los 'smoothies' son bebidas frías hechas, por lo general, con frutas y/o verduras triturados. Os presentamos una propuesta que puede servir como postre, a la que vamos a incorporar...
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Recetas de polloSalsas diferentes (y fáciles) para elaborar un delicioso pollo al horno
Con patatas, con verduras, con arroz, en ensalada… Sin duda, el pollo es uno de los alimentos más versátiles de toda la gastronomía española. A la hora de...
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'healthy'Aperitivos ligeros y saludables a base de aceitunas
Originales. Así nos vamos a poner ahora, que hablamos de aceitunas. Porque, aunque no te lo creas, son muchas las alternativas que tienes para presentar un aperitivo sorprendente y,...
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Cocina al puntoConoce a Javier Peña, el nuevo compañero de Tamara Falcó en televisión
En este nuevo formato que TVE estrenará próximamente dentro de su parrilla veraniega de tarde, Peña viajará por toda la geografía española descubriendo la...
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Paellas y arrocesRecetas para compartir: Este fin de semana… ¡arroz!
Junto con el trigo, es el cereal más extendido y consumido en todo el mundo. De hecho, la dieta de muchas civilizaciones no podría entenderse sin el arroz. Un alimento...
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Hoy desayunamos'Smoothie' de fresas y granada
Este batido de frutas es, además de muy colorido, delicioso y refrescante. Sin azúcar y, si lo prefieres, en versión 'light' utilizando un yogur natural desnatado y...
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Estas son las claves para ser (o parecer) todo un experto del 'champagne' este verano
Casi todos nosotros pensamos en el champagne como esas botellas espumosas y estilizadas que aparecen al final de las grandes celebraciones. Sin embargo, poco a poco vamos relajando los protocolos...
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Recetas de heladosContra el calor, sorbete de melocotón
Los sorbetes se diferencian de los helados en que no llevan ni leche ni huevo en su composición. Se hacen con fruta, azúcar y agua. Resultan ideales para tomar tras una comida...
