No es una burguer, no es una albóndiga es: ¡la burgóndiga!
Imagina una albóndiga de 160 gramos rellena de queso provolone, cocinada al horno y metida entre dos panes brioche de mantequilla, coronada con más queso provolone fundido...
Ideas fáciles para tu menú semanal del 30 de mayo al 5 de junio
De nuevo viernes, y como cada semana, volvemos a la carga para ayudarte a ahorrar tiempo en la cocina y no te vuelvas loc@ pensando qué comidas y cenas preparar cada día en casa. En este...
¡Todos querrán probar tus hamburguesas caseras si las cocinas así!
En ¡Hola! Cocina nos sobran las excusas para disfrutar de una sabrosa burger en cualquier momento del año. Pero si hay un día concreto donde el pretexto no puede ser mejor, ese...
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Hoy desayunamosPara desayunar: Tosta de polenta con tomates y huevo frito
Muy popular en Italia, la polenta es una preparación que se obtiene a partir de la cocción de sémola de maíz en algún líquido (en este caso emplearemos...
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Recetas
Hamburguesa 'veggie' con aguacate y mozzarella, más ligera y muy rica
Una de las elaboraciones más habituales para hacer hamburguesas vegetarianas es utilizando como base frutos secos y algunas verduras y hortalizas. Te proponemos, en la siguiente receta,...
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Visto en redes
Pizza nube, una receta rápida y saludable que arrasa en redes
Primero fueron los bento cakes, luego el boba tea, y ahora la pizza nube. Las redes sociales están llenas de las recetas más virales y deliciosas que merece la pena probar y degustar con amigos...
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Recetas
¿’Brownie’ y ‘Cheesecake’ en un solo postre? Sí… ¡y nos encanta!
'El brownie es uno de los postres americanos más famosos, ese rico bizcocho húmedo por dentro y crujiente por fuera… Y de las tartas, la Chessecake es, sin duda, una de...
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Hoy desayunamos
Desayunos que no fallan: Mollete con jamón, aceite de oliva y tomate
El mollete es un pan de forma redonda u ovalada, esponjoso y que al, llevar poca cocción, es blanco y normalmente se tuesta con todo tipo de ingredientes para rellenar. El rey del desayuno...
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Libros de cocina
Luna Zacharias (MasterChef 8) nos enseña a cocinar sus recetas saludables
Con 18 años Luna Zacharias decidió abandonar su Lanzarote natal e instalarse en Madrid para formarse como actriz. Sin embargo, la vida tenía otros planes para ella… Una...
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Repostería
Los 'canelés', un mítico pastel de Burdeos con más de 3 siglos
No dejamos de inspirarnos en la cocina francesa y de rebuscar en ella elaboraciones saladas y dulces para ponerle un toque très chic a nuestra mesa. Hoy, buceamos en la...
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Recetas
Cenas ligeras: tortilla de finas hierbas al horno
Otra forma distinta de comer una tortilla que, además, es más baja en calorías porque la cocinamos en el horno . Y si quieres aligerarla aún más puedes suprimir...
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Recetas
Un toque internacional en tu mesa: 'Goulash' con verduras
El 'gulash', 'goulash' o 'gulyás' (que significa “pastor de bueyes”) es un guiso de carne especiado, por el añadido de la páprika, que es...
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Hoy desayunamos
Huevos pasados por agua con picatostes
Tan sencillo como delicioso es este desayuno que te proponemos a continuación. Y sí, con cierto acento inglés, donde desayunar huevos (en cualquiera de su formas) es casi un...
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Cocina práctica
¿Te gustan las palomitas? ¡Disfrútalas de esta manera tan rica y original!
Su sabor está asociado a momentos agradables; una sesión de cine, una reunión con la familia o amigos frente al televisor viendo una peli o algún evento deportivo...
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Planes 'gastro'
Es el bocadillo de moda y se llama Paquito
Cuando pensamos en recetas de cordero, es fácil que lo primero que nos venga a la cabeza sean esos platos contundentes (paletilla al horno, chuletas asadas, guiso de cordero con...
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Cocina Internacional
'Lahmacun', la pizza que viene de Oriente Medio
La habrás visto en los restaurantes especializados en kebab, porque allí también suele estar el lahmacun, más conocido como 'la pizza...
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Televisión
'MasterChef 10' sorprende de nuevo con una doble expulsión: Patricia y Teresa dejan las cocinas
Después de que los espectadores de la décima edición de MasterChef se quedaran entristecidos con la expulsión de Eva, que ha dejado en stand by su historia de amor con Jokin, los...
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Televisión
MasterChef: emotivo reencuentro de todos los exconcursantes
Tras la expulsión de Eva el martes pasado, MasterChef afronta esta noche un nuevo capítulo donde los concursantes tendrán que volver a enfrentarse a un buen número de...
