
El New York Times cae rendido ante los encantos del Corral de La Morería
El diario neoyorquino considera el Corral de la Morería como la primera de las recomendaciones clave para disfrutar de un fin de semana en Madrid, junto con el Museo Reina...
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Es quizás el plato estrella de la casquería en España. Nacido en las tabernas y llevado hasta los restaurante de más prestigio, se hace de norte a sur y de este a...
Tanto si ya sabes hacerlo como si te quieres iniciar, este libro te va a servir de gran ayuda. Una de las voces más importantes en el sector del pan en nuestro país, como es...
Hace solo unas semanas la Guía Repsol hacía entrega en Alicante de sus codiciados Soles, premios que anualmente otorga a los mejores restaurantes de España en tres...
Tras la expulsión de Roberto, que fue el primer eliminado de MasterChef 11 por no haber sabido hacer un plato reutilizando patatas y lentejas, el talent de cocina de TVE ha viajado hasta Toledo...
Aunque las recomendaciones nutricionales pasen por priorizar en nuestra lista de la compra los productos frescos, en especial frutas y verduras (si algo no lleva etiqueta, es probable que estemos...
Quizás, el ingrediente más complicado de esta receta, sea el tiempo. Pero con un poco de paciencia y algo de práctica, puedes conseguir resultados asombrosos siguiendo al pie...
En esta ensalada mezclamos los ingredientes más variados a la par que saludables, ricos y de lo más coloridos. La convertimos en un plato muy completo ya que incluye aguacate,...
Los italianos quizás están más acostumbrados, pero muchos de nosotros no nos damos ni cuenta y la mayoría de las veces desechamos el agua de cocer la pasta... hasta...
Afortunadamente, cada vez queda más lejos esa idea errónea que asocia la cantidad de calorías de un alimento con sus beneficios o perjuicios para la salud. Ya sabemos que...
Setenta mil candidatos se presentaron al casting de MasterChef 11, pero solo 60 cocineros han luchado por el codiciado puesto del talent culinario de TVE. De todos ellos, Pepe...
Una deliciosa merienda o un estupendo desayuno con cierto sabor francés, utilizando unas tortitas de maíz como base de las 'crêpes', para ahorrar así...
Su mirada es tan clara y franca como las ginebras que destila y su cercanía convierte nuestra charla en una clase particular, con cata incluida sobre su bebida fetiche, aquella que...
Un delicioso y sencillo plato de pasta elaborado con una salsa cremosa de pollo y champiñones Portobello. Una receta rápida de preparar en la que puedes utilizar restos de pollo...
Ya os contábamos el otro día que la nueva edición de MasterChef llega este año cargada de novedades, entre ellas, la decisión de emitir cada episodio en dos...
Preparamos aquí un 'bagel' que es una fiesta en el paladar: bacón, jamón dulce, dos quesos (cremoso y Gouda) y productos de la huerta como tomate y rúcula, que...
El menú de la semana es una fórmula ideal para organizarse las comidas y las cenas. Nos permite buscar opciones saludables para llevar una alimentación equilibrada y nos...