Dieta vegetariana
8 alimentos ricos en proteínas que pueden sustituir la carne
Apuntarse a una dieta vegana o vegetariana está directamente asociado a muchos beneficios para nuestra salud, como es mantener niveles bajos de colesterol, una menor presión arterial...
En vídeo
Recetas fáciles: estas patatas gratinadas… ¡volarán del plato en cuestión de segundos!
Nuestra vídeo-receta de semana está protagonizada por uno de esos platos con los que es difícil equivocarse. Y es que, ¿quién puede resistirse a la...
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Restaurantes
San Valentín: propuestas de última hora para una velada romántica en la ciudad
(FOTO 2 – PORTADA COLLAGE) Siempre es bueno encontrar una excusa para salir a comer y, San Valentín, puede ser la perfecta para convencer a tu pareja de cenar fuera esta noche. Y...
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Pistas 'gastro'
¿Fabada asturiana o cocido madrileño? Elijas el que elijas, ¡tenemos un plan para ti!
Pocas cosas reconfortan más que un buen plato de cuchara durante lo meses más fríos del año. Sopas, cremas, potajes, arroces caldosos… las opciones son...
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Cocina práctica
Enamórate de los frutos rojos con estas cinco recetas
Los frutos rojos son, principalmente, frutas silvestres y se caracterizan (con permiso del arándano negro) por su color, que es el que le da muchas de sus propiedades. Tienen una gran...
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Recetas
Todo lo que puedes hacer para aprovechar tus galletas
Cuando estamos llegando al fondo de nuestro bote de galletas, aparecen esos pequeños trozos (rotos la mayoría de ellos) que nadie quiere, sobre todo, los más pequeños,...
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Nutrición y dietas
Ayuno intermitente, la 'dieta' que ha llegado para quedarse
El ayuno, como su propio nombre indica, consiste en no comer durante un número continuado de horas. Y, en realidad, esto no es ninguna novedad; es algo que se ha hecho siempre. Es...
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Recetas
Sorprende a tu familia con estas originales tartas de queso
Las tartas de queso son un delicioso postre que nunca pasa de moda. Algo más ligeras que otros dulces, suelen poner el broche de oro a cualquier comida, aunque también resultan...
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Escuela de cocina
Alimentos ‘healthy’: el aguacate, más allá de las tostadas de desayuno
Grandes, pequeñas, con huevo o sin él, con panes blancos o integrales, con tomate, con queso… las tostadas de aguacate, en todas sus versiones imaginables, han sido durante...
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Recetas
Cocina de temporada: ideas rápidas para cocinar la remolacha
La remolacha es una hortaliza que, a casi todo el mundo, le resulta deliciosa. Gran culpa de ello la tiene la gran cantidad de azúcares que acumula que, con cierto matiz terroso, la...
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'Tips' de cocina
¿Quieres hacer pizza en casa como un auténtico profesional?
Hacer pizza en casa es, además de un plan muy divertido, una opción mucho más saludable que abordar los estantes del supermercado para hacerte con una precocinada. Y no hay...
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Menú semanal
Te proponemos recetas sencillas para seguir una dieta sana con platos ricos y saludables
Pescado al horno.
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En vídeo
Pollo asado al horno con salsa de arándanos: más fácil y sabroso, imposible
Nuestro recetario está lleno de ejemplos que muestran cómo las salsas dulces a base de frutas confitadas se convierten en magnífico acompañamiento para infinidad de...
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Escuela de cocina
Recetas de bacalao: cuatro sencillas propuestas para incluir en tus menús
El bacalao es uno de los pescados que más éxito suele tener en nuestra mesa. Jugoso y, sobre todo, muy sabroso permite multitud de preparaciones que conquistarán el...
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Las recetas más 'románticas'
Cómete San Valentín: Cuatro postres (y una hamburguesa) que son todo corazón
Cocinar algo sabroso para alguien a quien queremos es, sin duda, una magnífica forma de mostrarle nuestro cariño. Ese alguien puede ser nuestra pareja, pero también nuestros...
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Nutrición y dietas
Los diez alimentos que cambiarán tu opinión sobre los carbohidratos
Cuando decidimos ponernos a dieta o intentar comer más sano, un error muy frecuente es eliminar los carbohidratos de todos y cada uno de nuestros platos. Sin embargo, si queremos perder...
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Pistas 'gastro'
Comer con los cinco sentidos: la tendencia 'millennial' que nos está conquistando a todos
Viajar a través de los sentidos. Descubrir una cultura sin salir de tu propia ciudad. Aprender a escuchar qué es lo que te gusta saliendo a cenar y sentándote con unos...
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'Tips' de cocina
La tabla de quesos definitiva para tus cenas más informales
Cuando organizamos una cena en casa y no tenemos apenas tiempo de preparar grandes platos, una tabla de quesos es muy socorrida. Además de ser una opción deliciosa para cualquier...
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Recetas fáciles
¿De cuántas maneras se puede disfrutar un falafel?
El falafel es uno de los platos estrella de la cocina árabe. Es fácil de preparar, constituye una buena manera de tomar legumbres y, además, cada vez es más popular en...
