Cruasán con pavo, queso y rúcula

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

El cruasán es una de las piezas de bollería que más se consumen en los desayunos de todo el mundo. Aunque normalmente se rellenan con ingredientes dulces, nosotros te proponemos hacerlo en salado y darle un toque entre picante y amargo con un poco de rúcula, y dulce y ácido a la vez, poniendo también unas fresas.

Cruasán con pavo, queso y rúcula

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

El cruasán es una de las piezas de bollería que más se consumen en los desayunos de todo el mundo. Aunque normalmente se rellenan con ingredientes dulces, nosotros te proponemos hacerlo en salado y darle un toque entre picante y amargo con un poco de rúcula, y dulce y ácido a la vez, poniendo también unas fresas.

Ingredientes

  • 4 ud croissants
  • 4 lonchas queso
  • 4 lonchas pavo
  • 1 puñado rúcula
  • 1 puñado fresas
  • Mantequilla

Preparación

  • Lava las fresas, quítales el rabito y pártelas en láminas.
  • Abre los 'croissants' por la mitad, úntalos con un poco de mantequilla y pásalos por la plancha.
  • Rellena la parte de abajo de cada 'croissant' con el pavo, el queso, la rúcula y las fresas.
  • ¡Y a desayunar!

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