Galletas de chocolate

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Si quieres una buena receta de galletas de chocolate, con sus cantidades exactas y que nunca falle, aquí tienes la definitiva. Tan solo necesitas harina, azúcar, huevo, mantequilla y pepitas de chocolate. ¡Ve precalentando el horno y prepárate para hundir las manos en la masa!

Galletas de chocolate

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 20 minutos 20 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Si quieres una buena receta de galletas de chocolate, con sus cantidades exactas y que nunca falle, aquí tienes la definitiva. Tan solo necesitas harina, azúcar, huevo, mantequilla y pepitas de chocolate. ¡Ve precalentando el horno y prepárate para hundir las manos en la masa!

Ingredientes

  • 350 g harina de trigo
  • 200 g mantequilla
  • 100 g azúcar blanco
  • 100 g azúcar moreno
  • 150 g pepitas de chocolate
  • 1 unidad huevo
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada levadura en polvo
  • 1 cucharada extracto de vainilla

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200ºC.
  • Echamos en un cuenco grande la harina, los dos tipos de azúcar, el extracto de vainilla y la levadura.
  • Añadimos las pepitas de chocolate, el huevo, la sal y la mantequilla y mezclamos con las manos.
  • Cuando tengamos la masa lisa formamos bolitas que ponemos en una bandeja de horno con papel o silicona.
  • Aplastamos ligeramente y horneamos unos 10 minutos a 200ºC.

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