Una ensalada César puede reinvertarse de una forma muy sencilla encerrándose entre dos panes. Y si lo hace en un 'bagel' no perderá ni una pizca de su esencia norteamericana. Créenos, te encantará.
- 2 ud de Bagels
- 1 unidad de Pechuga de pollo o pavo
- Hojas de lechuga
- 4 cs de Mayonesa o salsa César
- 30 g de Cebolla dulce
- Aceite de oliva
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1.
Abrimos nuestros panes de 'bagel' por la mitad y los ponemos a tostar, o bien en una tostadora o bien en una plancha.
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2.
Mientras, limpiamos nuestra pechuga de pavo o pollo y, en una sartén con un poco de aceite de oliva, la hacemos hasta que esté dorada.
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3.
Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en juliana.
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4.
Montamos nuestros 'bagels' poniendo una suave capa de mayonesa o salsa César y unas hojas de lechuga. A continuación, ponemos la pechuga de pollo o pavo cortada en tiras y otra capa de hojas de lechuga, un poco de cebolla dulce en juliana y otra cucharada de mayonesa o salsa César.
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