Donuts de colores: diviértete en la cocina (y llena de ‘likes’ tu Instagram)

Su nombre nos lleva irremediablemente a Estados Unidos. Y es que pocos dulces más asociados a la repostería del país norteamericano (con permiso, quizá del brownie o el cheesecake) que los donuts. Sin embargo, lo que no todo el mundo conoce es que, en realidad, esta masa de bollo frito tiene un origen holandés, tal y como os contábamos en este artículo, y que para dar con su nacimiento hay que viajar en el tiempo, ni más ni menos, que hasta el siglo XVI.

Lo que sí parece invento estadounidente (al César lo que es del César) es el famoso agujero central por el que son tan conocidos estos dulces, los favoritos de Homer Simpson… y de millones de personas en todo el mundo. Una tentación golosa a la que, con el tiempo, le han ido surgiendo mil y una variantes. Una de las más comunes consiste en cubrir los donuts con todo tipo de glaseados: colores muy vistosos (que se consiguen gracias al empleo de colorantes alimentarios), toppings de azúcar más vistosos aún, con todo tipo de formas (bolitas, fideos, corazoncitos…). ¿El resultado? Unos bollitos absolutamente irresistibles tanto por fuera (¿pueden ser más instagrameables?) como por dentro.

Por supuesto, no son para todos los días, pero si un día te quieres dar un capricho y te animas a prepararlos en casa, no lo dudes porque no son tan difíciles como puede parecer en un principio. Además, es una receta ideal para pasar un rato de lo más entretenido en la cocina. Si tienes peques en casa, más aún. A continuación os mostramos el paso a paso (para acceder a él solo tienes que pulsar sobre el nombre de la receta).

Paso a paso: Donuts caseros de colores

Como ves, estos donuts de colores son pura fantasía. ¡Solo con echarles un vistazo las papilas gustativas empiezan a funcionar! Puedes elaborarlos con los colores que más te gusten y, además de los distintos glaseados de colores, puedes preparar alguno también especialmente pensado para 'chocolate lovers' (la técnica, como te explicamos, es muy similar). 

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