La ruta definitiva del tapeo (más creativo) por Ávila
Ir de tapas es más que una costumbre en esta ciudad, es un ritual que atrae casi tanto como los paseos por la muralla o visitar sus templos y palacios. Es hora de desvelar lo que se está cociendo en sus bares.
Chubasquero de Santa Teresa, tapa del bar El Comienzo, tercer premio en el concurso.
5/7
Premio-Sin-Barreras, gastronomía, Ávila
Mejor tapa en la categoría 'Sin barreras', de Casa Postas.
6/7
Premio-Otros-mundos-Restaurante-Alvalacan
Tapa del restaurante Alvalacan, premiada en la categoría 'Otras tierras', una focaccia y cochinita pibil con carne de cerdo, cebolla, chalota, soja y aceite de sésamo.
Mejor tapa de inspiración teresiana, bautizada como El fraile y la Santa, del Gastro Bar La Tere.Una croqueta de rabo de toro sobre salsa de pimiento del piquillo, salsa chile y yema de Ávila.