CULTO AL ACEITE EN JAÉN
Jaén es tierra de aceite, donde las hileras de olivos se pierden en el horizonte. Para descubrir este oro líquido reconocido en el mundo entero nada como practicar el oleoturismo (oleoturismojaen.com) y un buen comienzo es pasar por la ciudad de Baeza durante la VIII Fiesta Anual del Primer Aceite, con todo tipo de actividades centradas en él, como rutas por olivares, degustaciones, visitas guiadas a almazaras... Si no es posible viajar esos días, esta ciudad monumental, como también Úbeda, con la que comparte título de Patrimonio de la Humanidad, ofrece mil opciones para disfrutar del aceite, desde la visita a la Hacienda de la Laguna (aceiteshaciendalalaguna.com), hasta una comida en el restaurante Juanito (juanitobaeza.com), que lleva desde 1953 como embajador del aceite de oliva virgen extra.
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