DÓNDE ALOJARSE y DÓNDE COMER EN LA RUTA
En Bou Hotel Cortijo Bravo (hotelcortijobravo.com), un cortijo próximo a Vélez-Málaga (en la imagen la playa de Torre del Mar de esta localidad) inspirado en las típicas casas señoriales andaluzas del siglo XIX, con 21 habitaciones confortables, patio andaluz, restaurante, terraza, piscina y exteriores ajardinados. Y, junto al embalse de La Viñuela, en Bou La Viñuela Hotel & Spa (hotelvinuela.com), elegido el mejor hotel rural de la provincia de Málaga, un elegante alojamiento boutique de cuatro estrellas en el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.
Ya a la hora de la comida, en Canillas de Aceituno, en El Bodegón de Juan María (Placeta, 6), donde probar una cocina llena de sabor y sensaciones, en la que destacan platos como el chivo al horno de leña y el potaje canillero. En Almáchar, en Redondo’s (Cornellá de Llobregat, 25), especializado en pescados, mariscos y crustáceos, cerdo ibérico, verduras, pizzas y pasteles caseros; y en Periana está Finca Oasis Las Palmeras (Camino del Rio Seco), de cocina tradicional y mediterránea y con agradables espacios exteriores.