Sus beneficios a nivel nutricional son de sobra conocidos: magnífica fuente de vitamina C y de fibra, bajo contenido graso (apenas aporta 30 calorías por cada 100 gramos)… Pero es...
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Si tu cuenta de Instagram es la envidia de cualquier foodie avezado... definitivamente, este artículo no es para ti. Si, por el contrario, te gusta la cocina y quieres empezar...
¡Cuántas veces hemos hablado de la importancia de un buen emplatado para que la comida resulte atractiva a la vista! Luego, por supuesto, el sabor será lo más importante. Pero...
Esta semana ¡HOLA! sale de nuevo al quiosco con una sorpresa en su interior: Recetas, trucos de cocina y pasamientos del verano. Como en las dos semanas anteriores, en este...
Nuestro tándem favorito de cocineros nos proponen, esta vez, un plato que gusta a casi todos los públicos. No es complicado de hacer pero sí hay que tener en cuenta...
Durante este verano, ¡HOLA! sale al quiosco con una sorpresa en su interior. Bajo el título Recetas, trucos de cocina y pasamientos del verano, tu revista favorita te propone dos...
Pepa y Jorge en el último programa de ‘La Cocina de ¡HOLA!’ nos ofrecen uno de los platos más clásicos del recetario tradicional: los huevos rellenos. Estamos ante una elaboración...
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Un gigantesco y simpático cerdo animado preside, ilustrado sobre la pared, el comedor de ‘La Porcinería’. Junto a él, una frase convertida en toda una declaración de intenciones: ‘Del cerdo...
Entonces era una cuestión de economía. Sin saberlo, con sus gestos, nuestras antepasadas contribuían a luchar contra el desperdicio de alimentos, esencial para ayudar a reducir el hambre en el...
En la cocina debemos intentar generar la menor cantidad posible de desperdicios. Se pueden aprovechar muchas sobras y algunas partes de productos que habitualmente desechamos. Por ejemplo, las mondas de...
Se cultiva de forma fácil en los 5 continentes, tiene una fecha de caducidad bastante amplia y puede transportarse sin perder su sabor ni su calidad. No es un...
Se considera la quinoa como un alimento de consumo muy recomendable porque contiene numerosos minerales, pocos carbohidratos y está muy cercana a ser una proteína. Pocos saben que es pariente...
Solo por la ayuda que supone a la hora de calentar bebidas y alimentos en cuestión de segundos, o descongelar de forma segura esos tuppers que hemos olvidado sacar la...
Vídeo: Elena Andrés / Toni FernándezTe sientas a la mesa, echas un vistazo al menú y tu mirada se posa irremediablemente sobre dos palabras que, cuando van unidas, suenan...
Si en el primer episodio de La Cocina de ¡HOLA! los chefs Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos enseñaron a preparar uno de los platos más icónicos de Semana Santa...
Quienes, por motivos de trabajo, se ven obligados a llevar cada día el tupper a la oficina saben bien lo farragosa que puede llegar a ser esta tarea, sobre todo...
Un tercio de los alimentos que se producen en el mundo se pierden o se desperdician, según datos de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y...
¿Qué es necesario para organizar una reunión en casa y que todo resulte perfecto? ¿Hay que optar por un menú muy elaborado? ¿Hasta qué punto es necesario adornar la mesa?...
