Haz 'scones' en casa como una auténtica 'royalty'
Cada año, la Casa Real Británica asegura preparar cerca de 27.000 tazas de té, 20.000 sandwiches y cerca de 20.000 pedazos de pastel para sus fiestas y recepciones. Lo que...
Repostería
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¿Eres celiaco? Estos deliciosos postres también son para ti
La celiaquía es una dolencia que cada vez afecta a más personas. Consiste en una intolerancia al gluten, proteína presente en muchos cereales tales como el trigo, la cebada, la...
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'Scones' de la Reina
Estos pequeños panecitos ingleses son una delicia para desayunar o merendar. La receta clásica pasa por incluir uvas pasas entre sus ingredientes y acompañarlos con un poco de mantequilla y...
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Pan integral con mantequilla de nueces y aceitunas
Este pan utiliza harinas integrales, aceitunas y nueces (aunque puedes elegir cualquier fruto seco) para su masa, mientras que se acompaña de una mantequilla con sabor a orégano y, de...
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Pan de leche y cebolla con mantequilla de nueces
Estos pequeños bollos de pan son perfectos para un tentempié de media mañana o para acompañar cualquiera de tus comidas. Sorprenderás a tus invitados por su sabor a cebolla, su...
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Pan de nueces sin gluten con mantequilla de curry y nueces
Si eres celiaco o has optado por una alimentación sin gluten, esta receta será de tu interés. Además, para que puedas comerlo como acompañamiento de una comida o para desayunar...
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Hacer pan en casa es siempre una tarea que requiere paciencia e ingredientes de calidad. En este caso, le damos sabor a cerveza negra y lo aromatizamos con una suave...
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La pareja de naranja y chocolate siempre ha sido ganadora, pero en esta 'mousse' lo es aún más. La sorpresa llega en el fondo cubierto de chocolate y su decoración...
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Esta suave 'mousse' es deliciosa como postre, pero también una opción perfecta para merendar. Nosotros hemos elegidos unos arándanos frescos para su decoración, pero puedes escoger cualquier otra fruta de...
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'Mousse' de yogur con frambuesa
Olvídate de grandes complicaciones y echa un vistazo a esta receta en la que la 'mousse' no necesita ni varillas ni ser un experto en eso de 'montar claras de...
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Así se hace la tarta de queso perfecta
La tarta de queso es, sin duda, una de las favoritas de cualquier recetario de repostería. Compiten con ella muchas, como la tarta de zanahoria o una tarta a base...
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Tarta 'tatin' especiada con nueces
Esta tarta de origen francés es una de las más deliciosas de su recetario. Además, puede ser de manzana, como la más clásica, o de peras. Tan sencilla como picar...
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Tarta de zanahorias con nueces y chocolate
Aún a pesar de la cantidad de ingredientes que ves en la receta, te proponemos que es muy sencilla. Solo tienes que seguir el orden de mezcla de todos ellos...
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Cómo hacer tus propias tabletas de chocolate (y otros postres para ‘chocolovers’)
Estás en el supermercado, en el pasillo donde asoman, tentadoras, las tabletas de chocolate y su gran variedad de sabores: almendra, naranja, frutos rojos… El abanico es cada vez más...
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Bolitas energéticas de 'carrot cake'
Las 'energy balls' son esos pequeños bocados repletos de nutrientes que son fáciles de llevar y una opción perfecta para que los más pequeños merienden o para llevártelas como 'snack'...
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¿Te gusta el chocolate?, ¿te gusta el caramelo? Si tu respuesta es afirmativa en ambos casos... ¡no podrás resistirte a este pastel! En este caso lo hemos aromatizado con un...
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Existen prácticamente tantos tipos de tabletas de chocolate como paladares. Aquí te damos cuatro ideas a modo de ejemplo, pero puedes añadir los ingredientes que más te gusten...
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¿Sabes qué levadura elegir para tus recetas?
En estos dos últimos meses, las cifras (y los estantes de los supermercados) han sido claros: la levadura se ha convertido en uno de los ingredientes clave de nuestras jornadas...
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Esta historia comienza con la Tía Javiera, una pastelera de las afueras de Madrid que, por fortuna para todos nosotros, instauró una de las tradiciones más arraigadas que tiene actualmente...
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Siempre es posible disfrutar de un momento dulce sin comerse la cabeza por la carga calórica. Es lo que ocurre con esta 'mousse' que modifica sus ingredientes tradicionales por otros...
