
Así se hacen los dónuts caseros más ricos
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Este dulce cada vez más internacional es muy similar al dónut pero sin el agujero central. La masa se prepara de forma muy similar y se puede dejar tal cual...
Fue el cocinero Javier Peña quien nos puso sobre la pista de estos pasteles. Hace unos días el televisivo chef publicaba en su cuenta de Instagram una receta exprés y...
El Lamington es uno de los postres más conocidos de Australia, muy sencillo de elaborar e irresistible para cualquier goloso. Se trata de un bizcocho, cortado en cuadraditos, cubierto por...
“Es un genio. No solo hace bien los postres, sino que tiene un punto de niño rebelde, imaginativo… todo lo que hace es pura magia. ¡Para Christian no hay límites!”...
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Se trata de una tarta tradicional griega realmente deliciosa, perfecta para servir acompañada de una bola de helado de vainilla, cuya base son varias láminas de pasta filo y el...
Este es uno de los postres más típicos de la repostería griega, que se hace con masa de hojaldre o pasta filo con una crema de natillas. El resultado es...
A los antiguos griegos y los romanos les gustaba aromatizar los platos con rosas, al igual que ocurría en la cocina oriental y más concretamente en la gastronomía árabe. Nosotros...
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El último día de Carnaval. O lo que es lo mismo, el martes previo al Miércoles de Ceniza. Ésa es la fecha concreta en la que Reino Unido celebra cada...
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Nos encanta la textura ligera y crujiente de la pasta filo, ideal para rellenar tanto de ingredientes dulces como salados. Vamos a preparar unos bocaditos rellenos de queso mascarpone, le...
Naranja, vainilla y menta. Ésta es la deliciosa combinación de sabor que vamos a emplear para cocinar esos ricos suflés. Los presentaremos en formato individual, más vistosos si cabe...
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Hacemos aquí una variante de las tradicionales 'Orejas de Carnaval' (Orellas de Entroido, en gallego) sumando un ingrediente que en España conocemos muy bien gracias, sobre todo, al popular Roscón...
Hay postres, como el flan, las natillas, el arroz con leche o las torrijas, que nunca pasarán de moda. Por muy 'viejunos' que puedan parecer porque están en nuestros recetarios...
El bizcocho de naranja es una de las recetas más tradicionales que podemos preparar. No obstante, para no caer en la rutina de obtener siempre el mismo sabor, podemos añadirle...
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