Nutrición

Conoce los múltiples beneficios del aloe vera también en la alimentación

El aloe vera es una planta que se lleva usando desde tiempos inmemoriales por su numerosas aplicaciones y beneficios. Se trata de un vegetal de la familia de las denominadas...

La pirámide nutricional no es para todos

Desde hace ya varias décadas todos hemos oído hablar de las pirámides, y no solo de las maravillas que se encuentran en Egipto, sino de las que venimos llamando nutricionales...

Alimentos que te ayudan a combatir el estrés

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Estas son las razones por las que las dietas de moda, keto y whole 30, no son saludables

Esta temporada las dos dietas que están en el candelero son Keto y Whole30, ambas prometen resultados rápidos y suelen conseguirlo, pero tal vez a un precio alto para nuestra...

Si eres hipotensa, estos alimentos te ayudan a subir la tensión

Las bajadas de tensión, que se producen con una disminución de la presión arterial provocando mareos, visión borrosa, náuseas o pérdida del equilibrio, pueden ocurrir en cualquier momento del año...

La comida del futuro será personalizada (o no será)

La empresa Cerealto Siro Foods, multinacional española de la industria alimentaria, presentaba hace menos de un mes su primer snack inteligente. Y lo hacía con la ayuda de una herramienta...

Los alimentos que siempre debes consumir crudos

Comer alimentos crudos está de moda. Sin embargo, no siempre es saludable hacerlo. La cocción y aplicar calor es fundamental para prevenir muchas enfermedades. Y es que cuando un alimento...

¿Sabes ya lo que nos trae la nueva 'Ley del Pan'?

Hace apenas unos días entraba en vigor el Real Decreto 308/2019 o, como lo conoceremos de aquí en adelante, la nueva Ley del Pan, para intentar cumplir unas promesas que...

Cómo evitar la pérdida de nutrientes cuando cueces verduras

Aunque el ajetreo diario no nos deje tiempo a veces para apreciar los ricos matices que nos aportan los detalles bien hechos, es conveniente tener en cuenta que la verdura...

Cenas saludables perfectas para los días de verano

Es inusual comer guisos de cuchara, contundentes estofados o copiosos asados durante los meses de calor, principalmente porque nuestro cuerpo no nos los pide. Sin embargo, nuestro metabolismo no cambia...