Nuestra forma de alimentarnos puede cambiar de forma visible nuestra salud y mejorarla, ayudándonos a prevenir muchas enfermedades y evitando que empeoren aquellas que ya padecemos.La hipertensión arterial es un...
El edamame es el snack estrella en países como Japón, China, Corea y Hawai. Se trata de una soja joven que se cosecha antes de que se endurezcan los granos...
A estas alturas nadie pone en duda las graves consecuencias del tabaquismo, una de las mayores amenazas para la salud pública. Según la Organización de la Salud (OMS), el tabaco...
Es normal que esto te haya pasado alguna vez: estás en la cama intentando conciliar el sueño, pero tu estómago te reclama comida y te impide dormir. Entonces te levantas...
La mala fama ha venido acompañando a los carbohidratos desde hace mucho tiempo, sobre todo, porque se han asociado siempre a una de las causas por las que no se...
Para comer sano y alimentarse bien no basta solo aportar los mejores nutrientes a la dieta. Combinar alimentos es una manera inteligente de aprovechar todas sus propiedades. Es más, si...
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Seguro que no es la primera vez que lo escuchas, y es que esta afirmación cada vez cobra más fuerza dentro de la comunidad científica. Al parecer, no faltan razones...
Los productos conocidos como naturales, ecológicos (ECO), biológicos (BIO) u orgánicos son cada vez más demandados por los consumidores, debido a ese interés en aumento por una alimentación a partir...
La naturaleza es sabia y hay algo de la fruta que salta a la vista, porque es un alimento fresco y lleno de color y sabor. Sin la fruta no...
Cada vez somos más conscientes de la importancia que tiene nuestra alimentación a la hora de mantener una buena salud y de cuidar nuestro sistema inmunológico. Y en esa atención...
Los batidos, smoothies o zumos verdes son bebidas naturales hechas con frutas frescas y verduras de hojas verdes. Contienen vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas, grasas 'buenas' y fibra. Se pueden considerar...
Cada cierto tiempo, surgen nuevas modas o corrientes en alimentación, así como dietas para perder peso. Algunas de ellas, y si se hacen bien, contribuyen a mejorar la salud de...
El aceite de oliva es la piedra angular de la dieta mediterránea. Se trata de un producto muy apreciado en la alta cocina y cada vez más en los hogares...
Con la llegada de la primavera los días se hace más largos y podemos disfrutar de más horas de sol. Parece que todo juega a nuestro favor: temperaturas más altas...
Algunas de las claves de la alimentación saludable son evidentes y no necesitan del apoyo científico para entenderlas. Entre ellas, que los alimentos procesados no son buenos para el organismo...
Los minerales son indispensables en nuestra dieta. Se trata de elementos naturales no orgánicos que conforman el 5% del peso corporal de nuestro organismo y su importancia es tal que...
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La dieta paleo, dieta paleolítica o paleodieta es aquella que se basa en la idea de que todos los seres humanos estamos adaptados a comer, por predisposición genética, lo que...
La ciencia lo avala: somos lo que comemos. Y eso se nota por dentro y por fuera, porque nuestra forma de alimentarnos influye de manera directa en nuestra salud, pero...
