
Si eres fan de las galletas Oreo, ¡estas recetas van a ser tu perdición!
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Si sois lectores habituales de ¡Hola! Cocina ya sabréis cuánto nos gusta detenernos de cuando en cuando en esos productos gourmet que ponen de relieve la excelencia de la despensa...
Para los franceses Tigrane Seydoux y Victor Lugger (ambos, en la imagen inferior) la oferta de restaurantes italianos en París era muy poco atractiva: o locales carísimos que dejaban temblando...
Fue el cocinero Javier Peña quien nos puso sobre la pista de estos pasteles. Hace unos días el televisivo chef publicaba en su cuenta de Instagram una receta exprés y...
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Verduras, hortalizas, pescados, algunos maricos, carnes rojas o blancas, setas... el abanico de alimentos que se pueden emplear para hacer un salteado es amplísimo. Y, aunque pueda parecer muy sencillo...
“De vez en cuando es necesario recordar que las cosas más simples pueden ser las más sublimes”. Así nos lo contaba hace un par de años Joan Roca durante la...
Es una práctica tan común como equivocada: abrimos una lata de conservas de pescado o marisco (navajas, berberechos, bonito, mejillones…) y el líquido del interior del envase termina en el...
“Es un genio. No solo hace bien los postres, sino que tiene un punto de niño rebelde, imaginativo… todo lo que hace es pura magia. ¡Para Christian no hay límites!”...
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Para los amantes del cocido madrileño que viven en la capital, la cervecería ‘Cruz Blanca Vallecas’ es, sin duda, una dirección de referencia. Uno de esos restaurantes donde disfrutar de...
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Hace ya mucho tiempo que el cuidado del medioambiente y la salud de nuestro planeta dejó de ser una moda o un capricho para convertirse en una verdadera necesidad. Una...
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