5 cenas listas en menos de una hora
Porque comida rápida no siempre es sinónimo de poco saludable. Porque se puede comer bien por no mucho dinero. Porque preparar cenas sencillas y riquísimas está a tu alcance más...
Cocina Sana
-
![5 cenas listas en menos de una hora]()
-
![Cinco alimentos que creías sanos y no lo son tanto]()
Cinco alimentos que creías sanos y no lo son tanto
Llevar una vida sana no es tarea fácil. Habitualmente consumimos alimentos que creemos que son saludables, bien por su confuso etiquetado o bien por desconocimiento de sus ingredientes y añadidos...
-
![Diez recetas ligeras para disfrutar en la mesa sin remordimientos]()
Diez recetas ligeras para disfrutar en la mesa sin remordimientos
Tal y como os contábamos hace unos días, uno de los errores más graves a la hora de perder esos kilos ganados en verano (si es que los has ganado...
-
![Las uvas, ¿engordan o no?]()
Las uvas, ¿engordan o no?
La uva, culto de griegos y romanos, ha sido siempre una baya con mala fama cuando nos hemos querido poner a dieta. Quizás en Nochevieja, es cuando nos tomamos las...
-
![Prepara meriendas saludables para llevar al cole]()
Prepara meriendas saludables para llevar al cole
Para la mayoría de los niños la merienda es una de las comidas favoritas del día. Sin embargo, debemos preguntarnos si esto se debe a que estamos recurriendo a esos...
-
![‘Buddha bowl’: así es el 'plato combinado' más saludable]()
‘Buddha bowl’: así es el 'plato combinado' más saludable
Cuentan que Buddha hacía sus comidas en un bowl. Al parecer, todo lo que comía cabía en ese único plato, donde solo se incluían ingredientes saludables y ligados a una...
-
![Mantequilla o margarina, ¿con cuál me quedo?]()
Mantequilla o margarina, ¿con cuál me quedo?
Es una de las dudas que nos persigue cada vez que intentamos acertar en el supermercado, sin tener nunca claro si son buenas las dos, malas o si hay una...
-
![Hay potasio más allá del plátano]()
Hay potasio más allá del plátano
Para empezar, tenemos que saber que necesitamos los minerales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y para que nuestro cuerpo pueda realizar funciones tan importantes como la formación de...
-
![Recetas, trucos de cocina y muchos pasatiempos en el extra de ¡HOLA!]()
Recetas, trucos de cocina y muchos pasatiempos en el extra de ¡HOLA!
¡HOLA! vuelve al quiosco con un cuarto suplemento en su interior: Recetas, trucos de cocina y pasamientos del verano. Como en las semanas anteriores, te encontrarás con un nuevo menú...
-
![Cómo saber si una bebida vegetal es buena o no]()
Cómo saber si una bebida vegetal es buena o no
El consumo de bebidas vegetales en la sociedad ha ido en aumento en los últimos años. Los supermercados lo saben y ya presentan una amplia oferta que nos abre un...
-
![Pescados azules: ¿la aristocracia del mar?]()
Pescados azules: ¿la aristocracia del mar?
El pescado azul hace tiempo que perdió su papel de segundón frente al pescado blanco, o eso parece, atribuyéndole muchos beneficios para nuestra salud cardiovascular si los incluimos en nuestros...
-
![Cómo restarle calorías a tus platos de forma saludable]()
Cómo restarle calorías a tus platos de forma saludable
Una de las cosas que más nos preocupan es intentar comer más sano. Para ello, buscamos restarle calorías a nuestros platos, sobre todo en verano, cuando las frutas y las...
-
![Cómo hacer queso fresco en casa]()
Cómo hacer queso fresco en casa
Quesos frescos hay de muchos tipos. Y no, no es solamente el que conocemos como queso de Burgos. Desde la mozarella, la ricotta o el mascarpone –típicos de Italia-, hasta...
-
![La pirámide nutricional no es para todos]()
La pirámide nutricional no es para todos
Desde hace ya varias décadas todos hemos oído hablar de las pirámides, y no solo de las maravillas que se encuentran en Egipto, sino de las que venimos llamando nutricionales...
-
![Inés Ortega nos enseña a cocinar de manera ‘sana y sencilla’ en su nuevo libro]()
Inés Ortega nos enseña a cocinar de manera ‘sana y sencilla’ en su nuevo libro
Justo hace 100 años nacía la que ha sido, sin duda, una de las cocineras españolas más importantes del siglo XX. Hablamos de Simone Ortega, toda una ‘dama de los...
-
![Pautas alimentarias para combatir el calor]()
Pautas alimentarias para combatir el calor
La primera ola de calor nos sorprendía la semana pasada; un fenómeno meteorológico que, cada verano, se incrementa y vienen uno tras otro. Aunque puedes actuar de distintas formas para...
-
![¿Existen los alimentos procesados saludables?]()
¿Existen los alimentos procesados saludables?
La gran mayoría de las recomendaciones nutricionales se centran en los productos frescos. Sin embargo, la oferta de la industria alimentaria no tiene por qué ser del todo mala; existen...
-
![Détox, natural, 'light', artesano...¿son adjetivos reales o un simple reclamo publicitario?]()
Détox, natural, 'light', artesano...¿son adjetivos reales o un simple reclamo publicitario?
La sociedad es cada vez más consciente de que una alimentación saludable es uno de los eslabones esenciales para el mantenimiento del bienestar físico y mental. Sin embargo, el ritmo...
-
![Ensalada de 'penne' con pollo, rúcula y tomate seco]()
Ensalada de 'penne' con pollo, rúcula y tomate seco
La pasta ideal para las ensaladas es la corta, del tipo de los 'penne', tornillos, lacitos, etc. A partir de ahí puedes inventar, crear, innovar... y elegir los ingredientes que...
-
![Ensalada de conchitas de pasta con vinagreta de guisantes]()
Ensalada de conchitas de pasta con vinagreta de guisantes
Ensaladas de pasta se pueden hacer con infinidad de ingredientes, vinagretas y salsas. En esta receta hemos elegido el formato de conchitas para servirlas cocidas, y templadas, con una vinagreta...
