En verano el frigorífico es el centro de la cocina, todo está en frío, pero cuando se acerca el otoño comienza la época de horneado, tardes de palomitas, chocolate caliente…. y la despensa se llena y se llena y pierde forma.
-Cómo conseguir más orden y espacio en la cocina
Una despensa ordenada va más allá de la estética y el gusto por el orden, como en todos los espacios nos ahorrará tiempo al cocinar, facilitará la lista de la compra y ahorraremos dinero comprando solo lo que necesitemos.
Consejos para organizar una despensa eficiente:
Ante todo, tenemos que ser conscientes del espacio que tenemos y comprar en consecuencia, nos tendremos que olvidar de las megaofertas de 10 unidades, si en los espacios destinados caben 2; de los tamaños para familia numerosas, si tenemos 2 hijos; y de almacenar productos por si acaso un día me animo a hacer una receta
Si empezamos esta tarea con ganas, antes de nada debemos sacar toda la despensa, limpiarla y a partir de ahí agrupar los productos por categorías:
Las categorías más comunes en la despensa son:
-Pasta y Arroz
-Legumbres
-Salsas y condimentos
-Conservas
-Pan
-Cereales y galletas
-Chocolate y edulcorantes
-Harinas
-Snacks y Frutos Secos.
-Así debes organizar y limpiar los armarios de la cocina