A pesar de que el frío y las bajas temperaturas marquen la pauta climatológica durante estas semanas, no por ello nuestro jardín tiene que quedar arrasado como si de un erial se tratase.
Existen numerosas especies perfectas para cultivar en los meses de invierno. Una de ellas es la col ornamental, también conocida como col de jardín, una planta que no es apta para consumir como alimento pero que resulta perfecta para decorar y alegrar el exterior de tu casa.
La joya de tu jardín invernal
La col ornamental (Brassica oleracea) es una planta vivaz muy resistente al frío que convertirá a tu jardín en un paraíso a pesar de las temperaturas gélidas de estos meses.
De hecho, uno de los alicientes para sembrarla es la belleza de sus hojas rizadas y de sus colores tan especiales, que se intensifican con el frío. Aunque existen diferentes variedades, todas ellas son de pequeño tamaño, ya que solo crecen hasta los 25 o 30 cm.