'Bagel' de jamón y ricotta

Name: 'Bagel' de jamón y ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personas
Ingredients: 4 ud bagels con semillas; 8 lonchas jamón de parma; 100 g ricotta; Aceite de oliva virgen extra; Brotes

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Número de comensales: 4

Autor: Susana Baticón

Un bagel es un pan bastante denso, con forma de rosca que puede haber sido elaborado con tantas harinas como pueden utilizarse en los panes normales y suele llevar semillas por encima. Es el desayuno o la merienda perfectos. En esta receta, lo vamos a rellenar con jamón de Parma -o cualquier otro- y queso ricotta -puedes elegir otra variedad-. Y le daremos un toque refrescante con algunos brotes.