Panecillos con atún y aguacate

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de raciones: 10

Autor: Organización Mundial del Aguacate (WAO)

El aguacate nos da mucho juego a la hora de preparar los aperitivos más vistosos. En este caso lo vamos a servir en unos panecillos tostados con unos daditos de atún fresco con mayonesa y pasta de pimiento. ¡Una combinación de diez!

panecillos-aguacate

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de raciones: 10

Autor: Organización Mundial del Aguacate (WAO)

El aguacate nos da mucho juego a la hora de preparar los aperitivos más vistosos. En este caso lo vamos a servir en unos panecillos tostados con unos daditos de atún fresco con mayonesa y pasta de pimiento. ¡Una combinación de diez!

Ingredientes

  • Pan de molde (10 cuadrados de unos 5cm)
  • 100 g atún fresco en dados de 1/2cm
  • 6 cs mayonesa
  • 2 cs pasta de pimiento amarillo
  • 25 g pepino pelado en dados pequeños
  • 1 Aguacate pelado y molido
  • 1/2 taza berros
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • En un bowl colocar la mayonesa, el atún en dados, la pasta de pimiento amarillo y el aceite de sésamo, mezclar bien y reservar.
  • Sazonar el aguacate molido y reservar.
  • Tostar las rebanadas de pan de molde y cortar en cuadraditos.
  • Poner el aguacate en cada panecillo. Añadir luego la mezcla de atún y sobre ésta agregar el pepino y los berros.

Activa las alertas de ¡HOLA MÉXICO! y entérate de todo antes que nadie.