Cruasán relleno de tortilla francesa, queso cheddar y beicon

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 25 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

El cruasán es uno de los bollos que más se consumen durante el desayuno. Te proponemos una versión algo más contundente de esta pieza de bollería de origen francés. Lo vamos a rellenar de tortilla francesa, queso cheddar y unas lonchas de beicon.

Cruasán relleno de tortilla francesa, queso cheddar y beicon

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 25 minutos 25 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

El cruasán es uno de los bollos que más se consumen durante el desayuno. Te proponemos una versión algo más contundente de esta pieza de bollería de origen francés. Lo vamos a rellenar de tortilla francesa, queso cheddar y unas lonchas de beicon.

Ingredientes

  • 4 ud croissants
  • 4 lonchas queso cheddar
  • 8 lonchas beicon
  • 4 ud huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • Casca los huevos en un bol, salpimenta y bátelos.
  • Echa un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente, echa los huevos batidos para cuajar la tortilla francesa.
  • Saca la tortilla y cocina las lonchas de beicon hasta que queden crujientes.
  • Abre los cruasanes por la mitad y pon en las partes de abajo 2 lonchas de beicon por unidad, un trozo de tortilla francesa y 1 loncha de queso cheddar.
  • Mete los cruasanes en el horno precalentado a 170 grados y sácalos cuando veas que el queso se ha fundido.
  • Saca con cuidado ¡y a desayunar!