30min
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Fácil
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4 PORCIONES
'Nuggets' crujientes de pollo
Nuggets de pollo crujientes al horno saludables
Por
¡HOLA! COCINA
En esta ocasión, sustituimos el pan rallado por unos 'cornflakes' sin azúcares añadidos para darle un toque aún más 'crunchy' a estos pequeños bocados de pollo que, para mantenerse saludables, podrás acompañarlos de una suave salsa de yogur.
- 2 ud de Pechuga de pollo
- Copos de avena
- Copos de maíz
- 1 unidad de Huevo
- 1 cucharada de Perejil fresco picado
- 1 cucharada de Ajo en polvo
- 1 cucharada de Orégano
-
1.
Precalentamos el horno a 180 ºC.
-
2.
Lavamos bien las pechugas de pollo y las troceamos en tiras.
-
3.
Batimos el huevo por un lado y, por otro, troceamos nuestros copos de maíz sin llegar a una textura de polvo. Añadimos el perejil, el orégano y el ajo en polvo.
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4.
Rebozamos nuestras tiras de pollo, primero con los copos de avena. A continuación, pasamos por el huevo batido y, a continuación, por la mezcla de copos de maíz.
-
5.
Colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y horneamos durante unos 20 minutos.
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