Seguir una dieta demasiado estricta con el fin de perder peso de forma muy rápida. Éste es, sin duda, uno de los errores más comunes cuando el buen tiempo empieza a hacer aparición y, de pronto, nos entran las prisas por reducir nuestra talla. Y es que, esto de ‘acordarse de Santa Bárbara sólo cuando truena’ no suele ser traer consecuencias demasiado positivas... Los regímenes excesivamente restrictivos sólo conducen a abandonarlos rápido y a recuperar de manera acelerada el poco peso que hayamos podido perder.
Los gazpachos y sopas frías se convierten en una excelente alternativa
para una dieta saludable durante los meses de más calor
Por eso, nada como seguir una dieta saludable y variada para que los kilos vayan desapareciendo de manera progresiva. Hoy te traemos un menú a modo de ejemplo, que nos llega de la mano de la nutricionista Marta Ruiz Aguado (del ‘Instituto de Obesidad’) y que 'huele' a buen tiempo: entre sus propuestas no faltan, por ejemplo, sopas frías (gazpachos, salmorejos…) o deliciosas frutas de temporada (melocotón, sandía, fresas, nectarinas…):
LUNES:
Desayuno:
Zumo de naranja natural
Café con leche desnatada
2 tostaditas de pan con tomate
Media mañana:
Limonada natural
Comida:
Ensalada de judiones con atún, pimiento y tomate
Té con hielo
Merienda:
Yogur desnatado
Cena:
Guisantes
Tortilla francesa con ensalada de acompañamiento
Infusión
MARTES:
Desayuno:
Zumo de arándanos
Yogur desnatado
Cereales
Media mañana:
Fresas con zumo de naranja
Comida:
Endibias rellenas de aguacate, surimi y salmón
Jamoncitos de pollo con zanahoria
1 naranja
Merienda:
Rollitos de pavo
Cena:
Crema de pepino
Gallo a la plancha con pimientos asados
Infusión
MIÉRCOLES:
Desayuno:
Zumo de naranja natural
Vaso de leche desnatada
4 galletas integrales
Media mañana:
Yogur desnatado con cereales
Comida:
Gazpacho
Atún rojo a la plancha
Infusión
Merienda:
Un melocotón
Cena:
Ensalada de tomate, atún y mejillones
Jamón York a la plancha
Infusión
JUEVES:
Desayuno:
Zumo de arándanos
Queso fresco de Burgos
2 tostadas de pan
Media mañana:
1 raja de melón
Comida:
'Wok' de verduras con salsa de soja
Filetitos rusos
Infusión
Merienda:
Yogur desnatado o Actimel
Cena:
Ensalada de judías verdes
Filetes de pollo al limón
Infusión
VIERNES:
Desayuno:
Zumo de naranja natural
Yogur batido
Cereales
Media mañana:
Jamón serrano con colines
Comida:
Setas con reducción al Pedro Ximénez
Lomo de cerdo a la plancha
1 kiwi
Merienda:
Fresas
Cena:
Crema fría de zanahorias
Lenguado a la plancha
Infusión
SÁBADO:
Desayuno:
Zumo de arándanos
Vaso de leche desnatada
4 galletas o 2 tostaditas con pavo
Media mañana:
Zumo de naranja natural
Comida:
Tallarines de sepia con gambón y gulas
2 rodajas de piña
Infusión
Merienda:
1 yogur desnatado o una pera
Cena:
Ensalada del mar con berberechos
Hamburguesa de ternera
Infusión
DOMINGO:
Desayuno:
Zumo de naranja natural
Yogur desnatado
Cereales con frutos rojos
Media mañana:
Sandía
Comida:
Salmorejo con taquitos de jamón
Solomillo de ternera a la plancha con cebolla caramelizada
Infusión
Merienda:
1 nectarina
Cena:
Ensalada de alcachofas
Pulpo al ajillo
Infusión
