Quizá, con permiso de las sopas frías y de los helados, las ensaladas son 'las reinas del verano' en la mesa. Por supuesto que las disfrutamos todo el año, pero con las altas temperaturas este tipo de platos apetecen más que nunca. A nosotros nos encantan y sabemos que a vosotros también.
De hecho, echando un vistazo al top ten de las recetas más vistas de ¡Hola! Cocina en el mes de julio que acaba de decirnos adiós, no queda lugar a dudas: el 60% de esas recetas tienen que ver con el universo de las ensaladas.
También hay en el ranking presencia de platos de la cocina tradicional de España (con recetas como el bacalao al ajoarriero, los huevos tontos, la sopa mazamorra…), así como alguna concesión a la cocina internacional, de la mano esta vez del plato más conocido de los fogones de Tailandia: el popular Pad thai.
Si en su día no tuviste ocasión de ver estas recetas y te apetece echarles un ojo, las reunimos aquí debajo. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar sobre sus nombres.
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