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Cinco ensaladas diferentes para un otoño con mucho sabor

Arroz, legumbres, pasta y verduras de temporada. Son los ingredientes principales para la elaboración de estas ensaladas tan ricas como vistosas

by hola.com

Cuando pensamos en platos únicos, completos y saludables, las ensaladas son sin duda una gran alternativa a tener en cuenta: en una sola receta podemos incluir una interesantísima variedad de nutrientes gracias al gran abanico de ingredientes que este tipo de preparaciones aceptan. Arroces, pastas, legumbres, pescados en conserva… sin olvidar, por supuesto, una buena base de verduras y hortalizas de temporada, a la que también podemos sumar frutas. En los meses de otoño e invierno, por ejemplo, encuentran un gran momento para su consumo espinacas, acelgas, manzanas, piña, kiwi… Estos y otros ingredientes son los que necesitarás si te animas a preparar estas originales ensaladas de otoño. (Pulsa sobre las imágenes para acceder a su modo de elaboración).

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Ensalada de raviolis y espinacas

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Ensalada de fabes con alcachofas y almejas

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Ensalada oriental de arroz con fruta

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Ensalada de verdura y pasta 'garganelli'

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Ensalada de garbanzos con pimientos y atún

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