Muy dulce: postres con sabor a yogur

Por sí solo constituye un completísimo alimento, pero además, puede ser ingrediente de recetas tan apetecibles como las que te proponemos

by hola.com Nos ayuda a disminuir la tensión arterial y el colesterol, favorece la absorción de grasas, reconstruye la flora intestinal, nos protege de la osteoporosis, previene o retrasa la aparición de determinados cánceres como el de colon o el de mama... Hablamos del yogur, uno de los alimentos más sanos y más consumidos en todo el mundo, cuya ‘fórmula’ se la debemos a los antiguos pueblos nómadas de Asia y Turquía, preocupados (hace ya más de dos mil años) por conservar por más tiempo la leche que obtenían del ganado.

Desde entonces hasta ahora mucho es lo que ha evolucionado este alimento, que hoy podemos adquirir en mil y una variedades (bebible, cremoso, con frutas, desnatados, azucarados, edulcorados, con bífidus, con soja...), incluso también preparar en nuestra propia casa de forma tradicional, o utilizarlo como ingrediente de un buen número de preparaciones culinarias como las que a continuación te proponemos:

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