Recetas con huevo: celebramos el Día Mundial de este alimento inigualable

Con motivo de esta curiosa 'festividad' te proponemos diversas ideas para disfrutar de su sabor

by hola.com Se ha pasado la vida ideando platos extraordinarios que se han convertido en punta de lanza de la cocina más vanguardista a nivel internacional. Sin embargo, si le preguntamos al maestro de maestros Juan Mari Arzak por sus platos favoritos, es fácil que entre sus respuestas no falten los clásicos huevos fritos. No por casualidad se trata de uno de los alimentos más completos en todos los sentidos: a nivel nutritivo se constituye como una excelente fuente proteica; cuenta con una versatilidad culinaria como pocos productos de la cesta de la compra (tanto en su versión dulce como salada), y su sabor... ¡su sabor es inigualable! ¿Y por qué te hablamos precisamente hoy de este alimento milenario? Pues porque este viernes 14 celebramos el ‘Día Mundial del Huevo’ (fecha establecida en el segundo viernes de octubre desde 1964 por la ‘International Egg Commission’). Y qué mejor manera de homenajearlo que proponiéndote diversas recetas con él como protagonista:

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