En verano, no podemos negarlo, solemos relajar nuestras costumbes, también las que tienen que ver con nuestra dieta. Aperitivos, noches de terraza, comidas al aire libre... Parece más complicado seguir una dieta sana. "Saltarse la dieta en una comida con amigos es algo normal y no nos hemos de torturar por ello. El secreto está en compensar con el resto de comidas y volver a la dieta habitual cuanto antes”, aconseja Laura Labernia, responsable de la Unidad de Nutrición y Dietética de Clínica Opción Médica. Además, hay una serie de consejos que te pueden echar una mano en estos días calurosos. “Es habitual, por ejemplo, tener menos apetito que de costumbre y que nos apetezcan alimentos más ligeros y frescos como las frutas o las sopas frías”, explica . “Es por ello que, en realidad, este contexto es el idóneo para poder continuar con una dieta ya comenzada o simplemente, mantener una alimentación saludable sin esfuerzo”, puntualiza Labernia.
Además, existen algunos trucos de los expertos de Opción Médica que te permitirán disfrutar del verano y las salidas con amigos y familiares en toda su plenitud, sin necesidad de hacer grandes esfuerzos:
- Si te apetece tomar un helado sin sentirte culpable a posteriori, puedes sustituirlo por un yogur natural congelado. ¡Es muy sano, es bajo en calorías y está delicioso!
- Es aconsejable evitar el consumo de alcohol y de refrescos azucarados. No nos aportan ningún nutriente y sin embargo tienen un elevado nivel calórico. En su lugar, pide un café con hielo, un té o un agua fresquita.
- No es bueno picar entre horas, pero si es inevitable, olvídate de las patatas fritas y los frutos secos. Nada mejor y más refrescante que unos pepinillos en vinagre o una pieza de fruta para saciar el apetito.
- Procura mantener tus horarios habituales de comida y, sobre todo, no te saltes ninguna ingesta. Recuerda: desayuna fuerte, come bien y cena ligero.
- Lleva siempre una botella de agua mineral encima e intenta beber entre 1 y 2 litros diarios. Te ayudará a eliminar toxinas, mantener el equilibrio interno del organismo y mantenerte hidratada por fuera y por dentro.
- ¿Te apetece comer fuera? Prueba en un restaurante de comida asiática. Está considerada como la cocina más saludable y equilibrada después de la mediterránea.
- Si comes en la playa lo ideal es que te lleves piezas de fruta cortadas en taquitos, que además de no engordar, te ayudarán a mantenerte hidratada. Si prefieres un bocadillo, que sea de pavo o jamón cocido y elaborado con pan integral.
- En la cocina, sustituye la sal por otras especias. Darán sabor y aroma a tus comidas y te ayudarán a reducir la presión alta.
- Si andas escasa de tiempo, puedes optar por los congelados y las conservas. Verduras naturales, pescados, legumbres… Platos fáciles de preparar y, además, saludables.
