10 utensilios que te ayudarán a cumplir tus propósitos de vida healthy

Con la rosca de Día de Reyes dio por terminado el famoso maratón de festividades en México, que como bien sabemos, viene acompañado de una serie de delicias que siempre nos hacen caer en tentación. Pero ahora que esta época ha terminado, es tiempo de retomar los hábitos saludables haciendo comidas más sanas, lo cual además nos ayudará a cumplir nuestros propositos de Año Nuevo.

No hay quien se resista a un delicioso spaghetti, sin embargo, el tradicional a veces nos deja con remordimientos. Una buena forma de disfrutar de este platillo pero con menos carbohidratos es preparándolo con espirales de verduras. Un cortador como este de Brieftons puede ser de utilidad para hacer un delicioso fettuccine de calabacitas. 

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Cocinar al vapor es una buena forma de aprovechar los nutrientes de los alimentos sin agregar grasas ni aceites, y para hacerlo no necesitas más que una rejilla como esta de OXO con la que puedes convertir cualquier olla en una vaporera. Además, por su diseño se ajusta fácilmente a casi cualquier recipiente, y además ocupa poco espacio de almacenamiento. 

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Quienes están decididos a seguir una dieta estricta dictada por su nutriólogo encontrarán muy útil una báscula digital que les permita llevar un control de las porciones de alimentos que consumen. Esta cuenta con una pantalla LED y función de autoapagado para ahorrar batería. 

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Una sartén de grill como este de Lodge puede convertirse en tu utensilio de cocina favorito, pues puede asar fácilmente cualquier carne, pescado o vegetales, usando poco aceite o nada, sus canaletas permiten que la grasa y los jugos se escurran para que quede perfecta. Está hecho de hierro fundido y listo para usar gracias a su pre-curado. 

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Consumir batidos puede ser una buena forma de aprovechar los nutrientes de frutas y vegetales, ya que, a diferencia de los jugos, no se desecha la fibra que es importante para la buena digestión. Un procesador de alimentos como el NutriBullet puede ser la opción ideal para crear licuados y smoothies saludables.

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Uno de los hábitos más saludables es tomar agua natural durante todo el día, pero ello no debe implicar generar basura innecesaria. En vez de comparar botella tras botella, puedes hacerte de una como esta de Super Sparrow hecha de acero inoxidable, resistente  y libre de BPA que puedes llevar a todas partes y rellenarla cada vez que lo necesites. 

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A todos nos pasa que, aunque comamos sano en casa, una vez ponemos un pie afuera empezamos a romper la dieta porque el hambre nos sorprende en cualquier lugar. Para evitar esta situación es bueno contar con pequeños recipientes que nos permitan llevar nueces, semillas o cualquier snack saludable que impida que recurramos a la cualquier golosina.

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Si no estás dispuesto a renunciar a las papas fritas quizás puedas considerar prepararlas mejor en una freidora de aire comoe esta de Ninja, la cual puede cocinar con poco o nada de aceite y dejar los alimentos crujientes. También sirve para deshidratar alimentos y hacer botanass y snacks saludables.

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Los pasos pequeños también son importantes y uno bien podría ser cambiar los huevos fritos del desayuno por unos escalfados o duros. Este hervidor de Dash está diseñado para cocinar hasta seis huevos de manera fácil y rápida, sin necesidad de esperar a que hierva el agua. 

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Además de asar y cocinar a vapor, hornear los alimentos es una buena alternativa para comer sano. Sin embargo, muchas veces tenemos que agregar grasa a la charola para evitar que nuestra comida se pegue. Para evitar lo anterior puedes usar un tapete de silicona anti-adherente como estos Amazon Basics. 

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