José Andrés es un hombre que goza también de una vida personal muy rica. En 1995 se casó -primero por lo civil en Estados Unidos, y luego en una boda religiosa en España- con Patricia Fernández de la Cruz, Tichi, a la que conoció bailando salsa en Washington. Desde aquel momento no volvieron a separarse. Tuvieron tres hijas, Carlota, Inés y Lucía, de 21,19 y 16 años, respectivamente