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Lisboa con mucho gusto, una escapada deliciosa para Semana Santa

Menús especiales y estancia gastronómica, las propuestas del Lisboa Marriot Hotel.

by hola.com

La cocina portuguesa es una delicia, pero si se combina con una estancia de lujo en un alojamiento como el Lisboa Marriot Hotel, con una ubicación estratégica en el mismo centro para conocer todos los atractivos de la ciudad, nada mejor. Para esta Semana Santa, el hotel ha ideado varios planes. Pensando en los que opten solo por la gastronomía, el hotel ha creado dos menús especiales para la cena del 14 de abril y la comida del 16 de abril a un precio de 26 € por persona (bebidas no incluidas) y niños de 6 a 12 años, con un 50% de descuento.

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También ofrece un pack para pasar dos noches que incluye habitación de lujo, desayuno buffet americano y cena buffet del Pescador el 14 de abril (bebidas no incluidas) en el restaurante Citrus.

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Precio:
Habitación Individual 129 €
Habitación Doble 159 €

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Los menús incluyen los siguientes platos:

MENÚ DE CENA ‘BUFFET DEL PESCADOR’
14 ABRIL (VIERNES SANTO)

Buffet frío
Selección de lechugas verdes con varias salsas y condimentos
Mini cóctel de camarones
Pisto de verduras con crema de parmesano
Ensalada de noodles con soja, calamares y verduras 
Terrina de pescado y marisco
Polenta de oliva, setas y tomate
Ensalada de hongos, maíz y apio
Remolacha con naranja y miel
Saladinha de guisantes, pimientos y bacalao
Salmón marinado con rábano
Mejillones con salsa Thay
Crema brulé de salmón y alcaparras

Sopa
Crema de marisco

Platos calientes
Brandada de bacalao
Puré de patata, apio y hierbas aromáticas
Verduras frescas del mercado
Lasaña de trucha asalmonada
Tomate relleno con migas de espárragos
Arroz de rape y gambas

Postres
Huevos de lamprea, tarta de almendra
Torta de naranja, tocino de cielo
Mousse de canela con reducción de vino de Oporto
Ensalada de frutas de temporada
Crema de leche, arroz dulce y peras al vino de Oporto

MENÚ DE ALMUERZO ‘BUFFET DE PASCUA’
16 ABRIL

Buffet frío
Bola llena
Asado de ternera con salsas
Verduras asadas con salsa de pesto
Terrina de aves con higos marinados
Lomo de cerdo con salchichas de mousse
Hummus con pimentón
Champiñones rellenos de verduras
Ensalada de patata nueva con mayonesa y cebolla roja
Ceviche de dorada a la chilena
Mejillones marinados con salsa 
Mini quiches de pescado
Ensalada de pulpo
Espetadas de tomate y mozarella con salsa de pesto
Babaganoush
Buñuelos de escabeche

Sopa
Sopa de pescado 

Platos calientes
Bacalao con patatas nuevas y hojas de nabo
Cordero asado a la serrana
Patata asada 
Lasaña de verduras
Arroz árabe
Cochinillo asado estilo Negrais
Patatas fritas y arroz

Postres
Lampreia de huevos, tarta de almendra
Pastel de naranja
Tocino de cielo, mousse de canela con reducción de vino de Oporto, folar de Pascua, crema de leche, arroz dulce
Pastel de zanahoria, sueños de calabaza, peras al vino de Oporto, trouxas de huevos

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