Tres aventuras insólitas en la naturaleza de Puerto Rico… y ¡con la familia!
Más allá de sus bellas ciudades y de sus arenales caribeños, esta isla tiene en su naturaleza prodigiosa un filón para deportes de aventura, agradables caminatas en busca de especímenes exóticos y experiencias únicas para vivir en el bosque pluvioso de El Yunque, las cavernas de Camuy y las lagunas bioluminiscentes.
EL YUNQUE
San Juan es la puerta de entrada, pero una vez visto su conjunto monumental, de los más impresionantes del Nuevo Mundo y declarado Patrimonio de la Humanidad, que permite un paseo por 500 años de historia a través de sus fortalezas perfectamente conservadas, lo que toca es dejar el asfalto y sumergirse en la gran reliquia del país: el Parque Nacional de El Yunque, un bosque pluvioso en que se puede hacer senderismo, escalada, deslizamiento… o, simplemente, refrescarse en sus cascadas y riachuelos con el marco de una vegetación apabullante: la misma que le valió la nominación a una de las Siete Nuevas Maravillas del Mundo Natural. En El Yunque se ven helechos de 20 metros, orquídeas microscópicas (algunas del tamaño de una cabeza de alfiler), heliconias, bambúes, caobas..., además del atractivo añadido de toparse con el coquí, una rana diminuta y de color caramelo que es el símbolo de Puerto Rico.
La visita. Está abierto todos los días y se puede visitar por cuenta propia o en excursión organizada a través de agencias como Dragon Fly (dragonflyadventurespr.com) o AdvenTours [adventourspr.com] o desde los propios hoteles. La entrada es gratis, aunque hay que pagar unos 2 € en el centro de visitantes. Una vez allí, se puede caminar libremente por las veredas señalizadas o unirse a un grupo para hacer un tour con personal del parque. Es imprescindible llevar repelente de mosquitos y chubasquero, pues la lluvia no falta a su cita ningún día del año.
CAVERNAS DE CAMUY
Si no hay suerte en El Yunque, también se puede buscar el coquí en las entrañas de la isla. Para ello están las Cavernas de Camuy, uno de los mayores sistemas subterráneos del mundo. Más de 17 kilómetros de cañones, valles y sumideros que pueden recorrerse caminando mientras salen al paso miles de murciélagos –por algo en sus profundidades se rodó el sonido de Batman Forever-. En este paraje surrealista la diversión consiste en descubrir las alocadas figuras que dibujan las formaciones rocosas: el perfil de un indio, la sonrisa de una bruja... Y la visita puede completarse con el enorme radiotelescopio de Arecibo, que recogió la primera foto de un asteroide.
La visita. Algunas agencias planifican visitas a este complejo subterráneo, como Amador Island Tours (amadorislandtours.com), que propone paseos por sus profundidades, mientras que Aventuras Tierra Adentro (aventuraspr.com) incluye aventuras como escalada, rappel, vía ferrata... Para quienes visiten las cavernas por su cuenta, el parque está abierto de miércoles a domingo y el precio ronda los 10 € por adulto y los 7 por niño.
LAGUNAS BIOLUMINISCENTES
¿Imaginas un lago en el que, al agitar el agua, aparezca un halo de luz propio de la película Avatar? ¿Un resplandor verdeazulado que deja tras de sí un rastro de miles de estrellas? Así son las lagunas bioluminiscentes de Puerto Rico, que deben este fenómeno a un microorganismo vivo. Tres de las siete que existen en todo el planeta se encuentran aquí: Laguna Grande, Bahía Fosforescente y Puerto Mosquito. Habrá que reunirse de noche, en distintos kayaks, y emprender un paseo entre manglares. Será lo más parecido a sumergirse, especialmente si no hay luna, en un mundo de dibujos animados.
La visita. Las lagunas bioluminiscentes de Laguna Grande (en Fajardo), Puerto Mosquito (en Vieques) y Bahía Fosforescente (en La Parguera) solo son accesibles a través de excursiones con guías. Entre las compañías que ofrecen estas excursiones está AdvenTours (adventourspr.com), Yokahu Kayak Trips (yokahukayaks.com), Las Tortugas Adventures (kayak-pr.com) y Kayaking Puerto Rico (kayakingpuertorico.com).
Y PARA REMATAR EL VIAJE:
VIEQUES Y CULEBRA
A pocos kilómetros de la costa este se encuentran estas islas menores, algunas de cuyas playas están entre las mejores del mundo. Accesibles en vuelos domésticos o en ferry desde Fajardo, son ideales para culminar el viaje en alguno de sus lujosos resorts, donde disfrutar de los baños en sus fondos coralinos o realizar excursiones y deportes náuticos como snorkel, kayak, paseos a caballo y en bicicleta o tours históricos por los pueblos.
GUÍA PRÁCTICA
CÓMO LLEGAR
Air Europa tiene vuelos directos desde Madrid a San Juan, con ofertas que van desde los 499 € ida y vuelta. Otras compañías como Iberia, US Airways y American Airlines también llegan a la capital puertorriqueña con escalas. Nautalia (nautaliaviajes.com) ofrece varias opciones de viaje, desde estancias de 7 noches en San Juan por 680 € (vuelos, hotel y tasas) a paquetes de 9 días con coche de alquiler que incluyen además de la capital otros lugares como el Yunque, Camuy… a partir de 1.822 €.
CUÁNDO IR
Cualquier época es buena para visitar Puerto Rico, puesto que su clima subtropical le otorga un verano perpetuo. Los meses comprendidos entre diciembre y abril son los menos lluviosos.
DÓNDE DORMIR
En San Juan, en el sofisticado La Concha Beach Resort (laconcharesort.com), probablemente el más lujoso de Puerto Rico. Su ubicación, en una playa del Caribe y a 15 minutos del Viejo San Juan, resulta inmejorable. También en Villa Montaña (villamontana.com), una paradisíaca playa de Isabela, al noroeste de la isla, rodeado de vegetación tropical. Un resort con villas que recrean el ambiente de las plantaciones. Y, en la costa oeste y perfecto para visitar El Yunque, Rincón Beach (rinconbeach.com), a la orilla de la Playa Almirante, un resort de 24 espaciosas villas ideales para familias.
DÓNDE COMER
Fusión de las aportaciones españolas, las influencias africanas y las raíces taínas, la gastronomía de este país es tan sabrosa como variada. En sus platos no faltan productos autóctonos como yuca, batata, yautía... No hay que dejar de probar el mofongo –plátano verde majado, ajo y tacos de torrezno– ni el asopao –arroz caldoso con pollo o pescado–. En San Juan, La Perla (perlarestaurant.com), el elegante restaurante del hotel La Concha, tiene un emplazamiento sobrecogedorUn famoso restaurante típicamente puertorriqueño es Pasión por el fogón (pasionporelfogon.net); se encuentra en Fajardo, en la costa este, y ofrece sabrosa comida local con el más alto nivel de calidad.
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