)
45min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Bizcocho de chocolate y avellanas
Bizcocho de chocolate y avellanas
Por
¡HOLA! COCINA
La avellana es uno de los frutos secos que mejor complementa el sabor del chocolate. Por eso, no es de extrañar que sea un ingrediente fundamental en multitud de tabletas, galletas, cremas, tartas y helados de chocolate. Combinamos ambos en esta receta de bizcocho.
- 100 g de Harina
- 125 g de Azúcar blanca
- 125 g de Mantequilla
- 100 g de Chocolate para postres
- 4 ud de Huevo
- 1 sobre de Levadura en polvo
- 1 puñado de Avellanas
- Chocolate blanco en virutas para decorar
-
1.
Precalienta el horno a 190 grados.
-
2.
Funde el chocolate y pica las avellanas.
-
3.
Echa en un bol la mantequilla (si está algo derretida, mejor), los huevos y el azúcar y mezcla con varillas eléctricas.
-
4.
Cuando se hayan convertido en una masa, agrega el chocolate fundido, los pedacitos de avellanas y vuelve a batir.
-
5.
Incorpora la harina y la levadura pasadas por un tamiz.
-
6.
Engrasa un molde, vuelva la mezcla y hornea durante unos 35 minutos.
-
7.
Saca el bizcocho del horno, deja que se temple y decora con alguna avellana y con las virutas de chocolate blanco.
Más recetas de
POSTRES:
Últimas recetas:
